プリンに醤油でウニになる 味覚センサーが解明した仰天の食の謎 (サイエンス・アイ新書 33)

味の足し算の計算は、舌で、味わってみないと判らない。
願いましては・・ばっちり! うえっ、失敗、やり直し?


奥様の、台所くらくら日記も、読んでみたい。